Sidrerías | Villaviciosa | Tradición familiar. La experiencia de tres generaciones y el mismo espíritu de superación para ofrecer la mejor sidra natural. Desde 1938. El Llagar Castañón fué fundado por mi abuelo materno, D. Alfredo García Menéndez en el año 1938. . Dedicado al transporte de viajeros haciendo el recorrido Quintes-Gijón-Quintes en un autocar de su propiedad, se queda sin trabajo al ser confiscado dicho veh
Sidrerías | Llanes | Historia: El nombre de &;&;#35;8220;cuchareru&;&;#35;8221; viene de la familia del dueño del llagar, sus tatarabuelos se dedicaban a la artesanía y hacían cucharas de madera, con el paso de los tiempos se quedó como &;&;#35;8220;apodo&;&;#35;8221; familiar y César decidió que ese fuese el nombre de su propia marca. Año fundad
Sidrerías | Onís | Si has decido conocer Asturias no puedes marcharte sin «facenos una visitina». El Pareón es una sidreria en plena naturaleza donde podrá disfrutar de la típica comida asturiana con nuestros platos caseros y de nuestra sidra de elaboración propia. Situada en la localidad de Sirviella, un pequeño pueblo del Concejo de Onís, goza de una situación geográfica privilegiada, ya que además de poseer
Sidrerías | Villaviciosa | FUNDACIÓN – 1930. En 1930 se crea la finca como explotación lechera, la más innovadora de Europa en cuanto a maquinaria, a la que se desplazaban profesionales del sector para ver las instalaciones y su funcionamiento. A día de hoy, de seguir con aquella actividad, las instalaciones pasarían, sin ningún problema, las exigencias de industria y sanidad. CAMBIO DE ACTIVIDAD. Por cese de la actividad, se lleva a cab
Sidrerías | Villaviciosa | El lagar Sidra Los Gemelos es una empresa de reciente creación, ya que sus inicios se sitúan en el año 1998. La iniciativa surgió porque sus fundadores disponían de un gran número de plantaciones de manzanos en propiedad, lo que les llevo a crear su propia marca de sidra. Pumaradas y sidra, huerta y mar, Rodiles y Tazones, Románico en Amandi y Prerrománico en Valdediós, el casco histórico de Villaviciosa, surf, pesca
Sidrerías | Villaviciosa | La historia de Sidra El Gobernador se inicia en el año 1993 cuando Roberto y Francisco Martínez Sopeña, con 25 y 24 años respectivamente, decidieron materializar una idea que habían ido fraguando lentamente. La aventura era bastante arriesgada debido a la enorme tradición y al respeto que se tiene en Asturias por el sector sidrero. Pero los hermanos Martínez Sopeña no partían de cero, pues el haber re
Sidrerías | Piloña | Bienvenidos a Piloña, "Tierra de Asturcones", en el Oriente de Asturias te esperan montañas y bosques repletos de vida, recónditos valles y majadas, atravesados por ríos y arroyos llenos de color, conjuntos etnográficos únicos y especies autóctonas míticas. El tiempo se para en la Comarca del Sueve. Piloña cuenta con un extenso y conservado entorno natural, envuelto en montañas, sierras y picos, que lo convierte en destino preferente para la prác
Sidrerías | Parres | Nos encontramos ante uno de los lagares más antiguos de la región. Su fundación se remonta al año 1890, época en la que se le conocía con el nombre de Lagar Iñico. En 1956, D. Basilio Aramburu se hace cargo de la bodega más antigua de la zona, quien inicia una serie de reformas en sus instalaciones que todavía hoy continúa. En la actualidad, cuenta con una importante infraestructura para la realiz
Sidrerías | Villaviciosa | Desde 1.932 Sidra Buznego elabora sidra natural a partir de manzanas seleccionadas, siguiendo los métodos tradicionales aprendidos de nuestros mayores, a fin de conseguir un producto del que nos sentimos orgullosos&;&;#35;34;. Historia. «El llagar» de Sidra Buznego se encuentra en Arroes, Villaviciosa, dónde fue fundado en 1.932 por Abelardo Buznego. Al fallecimiento de éste, al principio de los a
Sidrerías | Villaviciosa | El lagar se funda en 1914 por D. Ceferino Peruyera Madiedo, padre del actual gerente del negocio familiar. Desde el primer momento ya fabricaba un alto número de pipas, todas ellas de forma artesanal. Ello implica la utilización de viejas tradiciones, que, poco a poco, van a ser desplazadas al mismo tiempo que se cambia de generación al frente del negocio familiar. El nuevo director, D. Manuel Peruyera Peón, ampliará las
Sidrerías | Villaviciosa | TRADICIÓN FAMILIAR. Celestino Cortina Cuadra, fundador de Sidra Cortina, destacó en vida por ser un hombre emprendedor y entusiasta. Huérfano de padre desde los 7 años, con su madre y abuelos colaboró desde bien joven en las labores del modesto lagar familiar («el Llagar de la Nonzalera»). Apañar manzana, ir a por agua al río para lavar los toneles, o cortar llagares, todas ellas tareas habituales para
Sidrerías | Colunga | SIDRA DE COSECHA PROPIA. En Sidra Crespo con nuestras manzanas de cosecha propia procedentes de la pomarada adyacente a nuestras instalaciones elaboramos nuestra sidra con la marca «Sidra El Sueve». Sidra elaborada con mimo y siguiendo los procesos tradicionales para obtener unos óptimos resultados. DISFRUTANDO.. Vive la reunión festiva asturiana por excelencia, las espicha. En Sidra Crespo abrimos nuestras instalaciones para
Sidrerías | Cabrales | Historia: El Cerezo siempre ha sido un bar-tienda de los que había antaño en todos los pueblos, en el que podías tanto tomar una botella de sidra como comprar unos chorizos o unes madreñes*. En la actualidad es de los pocos que quedan y siguen con esa tradición. El nombre tanto de la sidra como el establecimiento se debe a que es el pueblo donde están ubicado. La historia de su sidra va entrelazada con el bar, ya que
Sidrerías | Villaviciosa | Os invitamos a conocer nuestra empresa, la bodega, las pumaradas y los procesos que seguimos para elaborar nuestros productos: Sidra natural El Gobernador Sidra natural Sopeña D. O. P. «Sidra de Asturias» Sidra natural filtrada Españar D. O. P. «Sidra de Asturias» Licor Pomorvm Vinagre de sidra Llagar de Oles La historia. La historia de Sidra El Gobernador se inicia en el año 1993 cuando Roberto y Francisco Mart
Sidrerías | Nava | Sidra El Piloñu se ubicaba en sus inicios en la actual calle La Riega, justamente en el centro de Nava. En un principio, la primitiva bodega contaba con un bar cuyo nombre era El Jardín, y que aún continúa funcionando. En el año 1979 cambia de domicilio y se instala en Gamonedo. Desde entonces hasta el día de hoy, el lagar es regentado por cuatro generaciones de esta familia naveta. . Sidra y festival, llagares, espi
Sidrerías | Nava | Sidra y festival, llagares, espichas, palacios muy antiguos, la sombra y leyenda de Dª Jimena, la Sierra de Peñamayor, la berrea, monte y sendas. Así es Nava, sidrera, sorprendente y afable. La capital naveta es referencia mundial de la sidra natural, y desde la década de los años sesenta del pasado siglo, su festival de la sidra (declarado de Interés Turístico Nacional) ha afianzado la tradición sidrera y elevado su ritual a rango universal. Ést
Sidrerías | Villaviciosa | La historia. El llagar fue fundado en 1935 por Fructuoso Costales, tras comprar el terreno en el que se asienta, a una familia de terratenientes locales para los que trabajaba. Inicialmente se construyó una única nave con toneles, en cuyo desván se situó el manzanero, realizándose posteriormente varias ampliaciones. Desde entonces, tres generaciones sucesivas han gestionado el negocio que actualmente, está regentado
Sidrerías | Villaviciosa | Sidra Gelo es un ejemplo claro de empresa tradicional asturiana. Sus orígenes se remontan aproximadamente a 1920, año en que el fundador, D. Rogelio Álvarez Piñera, crea la empresa. En sus inicios, ya se elaboraba sidra para la comercialización en diversos puntos de la región, actividad que aún realiza su actual gerente D. Rogelio Álvarez Costales. Pumaradas y sidra, huerta y mar, Rodiles y Tazones, Románic
Sidrerías | Villaviciosa | Bodegas Mayador, ha estado presente en el mercado con sus productos desde el año 1939, inicialmente elaborando y comercializando Sidra Natural bajo la marca “M. Busto”. Posteriormente, amplia su gama de productos con la incorporación de Sidras Espumosas y Bebidas Refrescantes bajo la marca comercial MAYADOR, que gracias a su calidad pronto se convierten en una bebida de referencia, no solo a nivel nacional sino en numerosos
Sidrerías | Nava | 100 años de tradición sidrera. D. Emilio González Díaz y Dª Josefina Fernández, tuvieron un día a bien casarse, estableciéndose en Orizón en el año 1910. Por transmisión hereditaria, comenzaron con un llagar, también había tienda bar, cuadra para ganado, que sirvió para ir ampliando el llagar y haciendo honor al lugar crearon la razón social sidra Orizón. Comenzaron c
Sidrerías | Cabrales | La historia de esta sidra se remonta muchos años atrás y en consonancia con el chigre familiar, Sidrería Casa Niembro. El bar es uno de los más conocidos de la zona, fue fundado por su padre Manolo Niembro. Ha ganado el premio al Mejor Chigre de Asturias 2013, y se distingue por ser el primero en tener una carta con todos los productos cien por cien aptos para celíacos. En 1968 se funda la sidrería familiar, prá
Sidrerías | Parres | Sella y Sueve, río y montaña, balcón a los Picos de Europa desde el Fitu o desde el Pienzu, salida de la fiesta de Las Piraguas, pionero en el turismo activo, cuna de piragüistas y pescadores, y referente de una gastronomía excelente tanto tradicional como innovadora. Así es Parres. Río y montaña, Sella y Sueve. Ahí está Parres. En medio del oriente de Asturias, como cabecera de comarca, y como balcón a los Picos de Europa, en un espectáculo únic
Sidrerías | Nava | Historia: La elaboración de esta sidra va por la tercera generación, el bisabuelo y abuelo de los actuales gerentes empezaron a hacer sidra casera en el antiguo local de Roza, ubicado en una zona cercana al actual. Siendo el abuelo, Antonio de la Roza, fundador de esta sidra. Poco a poco se empezó a comercializar. Pero es cuando llega a las manos de su tío, Jose Antonio de la Roza, popularmente conocido como Pepe Roza y de su
Sidrerías | Villaviciosa | La historia de este llagar comienza con la sidra en casa, donde un tío, Víctor Vallina enseña a su joven sobrino a elaborarla. Este era Benjamín Vallina, el cual siempre tuvo afición por esta bebida, pero la vida no era sólo interés, había que ganarse el pan. La ganadería y agricultura, se correlacionaban con esta pasión. Ganas de seguir aprendiendo y vivir de la misma, le hizo dar un paso má
