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Teléfonos
985 450 533 ( Oficina de turismo) | 985 466 111 • 985 466 262 (Ayto.)
Descripción
Ingredientes:
- 1 kg de carne
- 1 cucharada de pimentón
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cebolla grande
- guindilla
- ajo
- perejil
- laurel
Preparación:
Habremos de esperar durante al menos una hora a que la carne repose, una vez troceada y sazonada con ajo. Acto seguido, la pasaremos a una tartera donde rehogue en compañía de aceite caliente y sal. Ya rehogada, añadimos cebolla picada, un trocito de guindilla, el pimentón y el laurel y ajo y perejil machacados y desleídos con vino blanco. Con la tartera ya llena, lo dejaremos cocer hasta que la carne esté tierna.
Dirección
Dirección postal: 33600 Mieres del Camín. Mieres.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial
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Referencia
03330370501 0100000 0333 0333037 146915 0105000 033303705 0105002