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Teléfonos
985 213 385 ( Oficina de turismo) | 985 981 800 (Ayto.)
Descripción
Ingredientes (4 raciones)
- 600 gramos de pulpo cocido loncheado.
- 150 gramos de bacalao desalado desmigado.
- 200 gramos de patata cocida laminada.
- 1 pechuga pequeña, limpia y troceada.
- 300 gramos de pimentón dulce.
- 150 gramos de salsa vizcaína.
- Sal.
- Aceite virgen.
- Vinagre balsámico.
Presentación
Base de lechuga, montoncito de bacalao en el centro, láminas de patata a su alrededor y lonchas de pulpo sobre ellas, salsa vizcaína sobre el bacalao y aliñar todo con sal, aceite y vinagre al gusto. Salpicar con el pimentón dulce.
Dirección
Dirección postal: 33009 Plaza de la Constitución. Oviedo.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial
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Referencia
03330441901 0100000 0333 0333044 138450 0105000 033304419 0105002