Características
Pimientos rellenos de arroz › Gastronomía asturiana › Recetas › Recetas › Avilés › Comarca de Avilés › Centro de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
Ingredientes:
- 6 pimientos
- 150 gramos de arroz
- 6 salchichas
- aceite
- sal
Preparación:
Una vez limpios los pimientos, se les quita el corazón y las semillas, reservando el corazón para cerrarlos cuando los hayamos rellenado.
En una cazuela prepararemos arroz, y cuando se encuentre a media cocción lo retiraremos del fuego. Con éste y una salchicha por cada pimiento los iremos rellenando. Ya rellenos, los taparemos con el corazón y los colocaremos en una tartera; les echaremos aceite y sal y, poniendo la tapa a la olla, los dejaremos cocer lentamente. Cuando los pimientos estén tiernos, los retiraremos del fuego y ya podremos servirlos.
Comarca de Avilés
Combina costa e interior y ostenta varios ‘récords': la última gran obra de Niemeyer, el casco histórico mejor conservado de Asturias, la primera piscina fluvial, los carnavales más famosos, uno de los quesos azules más sabrosos, y cuna de la única mina submarina de España.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Avilés, Castrillón, Corvera de Asturias y Illas. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Concejos limítrofes
Los concejos que limitan con el Concejo de Avilés son: Castrillón, Corvera de Asturias, Gozón y Illas. Cada uno de estos concejos comparte fronteras geográficas con Avilés, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Dirección
Dirección postal: 33402 › Avilés › Avilés › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí