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Teléfonos
985 608 022 ( Oficina de turismo) | 985 608 002 (Ayto.)
Descripción
De la grasienta leche de la vaca asturiana de montaña —la vaca casina— se obtiene el reputado y emblemático queso Casín, artesanal, picante y aromático, citado ya en documentos medievales y que nos cita a su Festival en agosto y en la maravillosa collada de Arnicio.
Pero los amantes de la buena mesa tienen la oportunidad de gozar, en Caso, de una cocina de alta montaña que ofrece magistrales potes, guisos, carnes de vacuno (ternera), ovino (cabrito, cordero) y caza (jabalí, corzo, rebeco), embutidos, truchas del Alto Nalón..., y, en dulcería, los clásicos «borrachinos» y suspiros.
Dirección
Dirección postal: 33990 Villa de El Campu. Caso.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
03330150302 0100000 0333 0333015 4873064 0102000 033301503 0102012