Gastronomía típica del Concejo de Corvera de Asturias

Escrito el 27/01/2021
Gastronomía típica Corvera de Asturias (Asturias)

 

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Teléfonos

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Descripción

Su mayor renombre gastronómico le viene de sus asados a la parrilla.

La cocina del concejo corverano recibe la influencia de la de Avilés, en cuya oferta descuellan los guisos de pescados y mariscos, y de postre, «les marañueles» (galletas de horno). Y, cómo no, se pueden degustar los platos representativos de la cocina regional asturiana: fabada, pote, «patates rellenes», carne con «patatines», «pitu caleya» (pollo de aldea), guisos y asados de lechazo, cabrito... y, en dulces, arroz con leche, «casadielles», natillas, flanes, quesos, etc.

Dirección

Dirección postal: 33416 Lugar de Nubledo. Corvera de Asturias.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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