Gastronomía típica del Concejo de Grado

Escrito el 27/01/2021
Gastronomía típica Grado (Asturias)

 

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Teléfonos

628 361 919 ( Oficina de turismo)   |   985 750 068 (Ayto.)

Descripción

Tierra de magnífica huerta y dulcísima repostería, al concejo moscón se le reconoce un cocina de indiscutible calidad, dejando la impronta de su sabiduría en potes, fabadas, menestras, arroces con «pitu de caleya» (pollo de aldea), volatería y animales de corral —como el guiso de conejo con patatines—.

El broche de oro lo ponen los maravillosos quesos blancos y frescos de Afuega´l Pitu, el tocinillo de cielo o de Grado, las bollinas de nuez, la miel, la compota y los dulces de manzana o de membrillo.

Dirección

Dirección postal: 33820 Villa de Grado. Grado.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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