Gastronomía típica del Concejo de Las Regueras

Escrito el 27/01/2021
Gastronomía típica Las Regueras (Asturias)

 

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Teléfonos

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Descripción

Regado por el río Nalón y afluentes, posee una rica vega, teniendo a la cercana ciudad de Oviedo como uno de los principales clientes de sus productos hortofrutícolas.

Sus espléndidas carnes son el fundamento de los platos de mayor aceptación en esta zona, como la carne gobernada, el lechazo y los chuletones de carne «roxa». Aquí se prepara un exquisito arroz con «pitu» (pollo) de aldea.

Además, se ofrecen estupendos quesos frescos de «afuega´l pitu» y gloriosas especialidades típicas de Asturias: desde las fabadas y los potes a la repostería casera (arroz con leche, cuajada, natillas...).

Dirección

Dirección postal: 33190 Lugar de Santullano. Las Regueras.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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