Gastronomía típica del Concejo de Lena

Escrito el 27/01/2021
Gastronomía típica Lena (Asturias)

 

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Teléfonos

985 497 608 ( Oficina de turismo)   |   985 490 410985 490 417 (Ayto.)

Descripción

Es el gran abanderado del cordero a la estaca, cuya exaltación gastronómica y festiva tiene lugar en el Prau Chagüezos cada año por el mes de julio, en organización y celebración conjunta con el vecino concejo de Quirós.

Pero al indudable prestigio gastronómico del municipio lenense colaboran decisivamente la caldereta de cordero, los «arveyos» o guisantes de Llanos de Somerón, los asados de cabrito y de cordero, el pote de berzas, las menestras, el pan de escanda..., y en repostería, los suspiros de Pajares, los borrachinos, el arroz con leche, el flan con nata...

Dirección

Dirección postal: 33630 Villa de La Pola. Lena.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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