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Descripción
La gastronomía tiene en sus diferentes restaurantes y mesones la exposición de los menús tradicionalmente caseros y, por ello, pacientemente elaborados y de calidad.
Destacan el potaje asturiano, la fabada, las carnes de cabrito y cordero (caldereta y a la estaca) y los sabrosos postres de queso «afuega´l pitu» y tarta del mismo, flan y arroz con leche caseros, casadielles y brazo de gitana.
Por San Antón (mediados de enero), coincidiendo con la celebración del famoso Certamen del Queso de Afuega´l Pitu, los establecimientos hosteleros locales ofrecen a los comensales un plato de nabos con acompañamiento de las viandas más tradicionales de la matanza del cerdo (lacón, cabeza, tocino, chorizo y morcilla); tan especial menú se completa con repostería típica, buena sidra, buenos vinos y chupitos.
Dirección
Dirección postal: 33162 Lugar de Santa Eulalia. Morcín.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
03330380708 0100000 0333 0333038 4873087 0102000 033303807 0102012