Gastronomía típica del Concejo de Navia

Escrito el 27/01/2021
Gastronomía típica Navia (Asturias)

 

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Teléfonos

985 473 795 ( Oficina de turismo)   |   985 630 094985 630 854 (Ayto.)

Descripción

Pescados y mariscos frescos, en forma de marmitacos, revueltos y calderetas, protagonizan su gastronomía más representativa.

Las parrilladas de marisco, la lubina con verdura, el salpicón de marisco, las almejas a la marinera, la langosta con verdura, los pimientos rellenos de marisco, las cocochas de merluza con almejas, el cordero asado y, especialmente, la caldeirada son algunas de las especialidades más significativas de la buena cocina naviega.

Es muy típica la «venera», una especie de tarta a base de almendra, huevo y azúcar.

Y con la «venera», el requesón con miel.

Dirección

Dirección postal: 33710 Villa de Navia. Navia.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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