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Descripción
Pescados y mariscos frescos, en forma de marmitacos, revueltos y calderetas, protagonizan su gastronomía más representativa.
Las parrilladas de marisco, la lubina con verdura, el salpicón de marisco, las almejas a la marinera, la langosta con verdura, los pimientos rellenos de marisco, las cocochas de merluza con almejas, el cordero asado y, especialmente, la caldeirada son algunas de las especialidades más significativas de la buena cocina naviega.
Es muy típica la «venera», una especie de tarta a base de almendra, huevo y azúcar.
Y con la «venera», el requesón con miel.
Dirección
Dirección postal: 33710 Villa de Navia. Navia.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
03330410301 0100000 0333 0333041 4873090 0102000 033304103 0102012