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Descripción
La riqueza de su huerta condiciona la gastronomía praviana, que se basa en productos de gran calidad, y la riqueza de sus ríos viene a complementar las posibilidades gastronómicas; frutas y hortalizas, «fabas de la granja», entre los primeros, y salmón y trucha, entre los segundos, atienden las necesidades de los paladares más exigentes.
Excelentes carnes y embutidos no están ausentes de la mesa praviana, que se basa en la cocina tradicional, elaborada con productos de primera calidad.
La repostería goza de fama merecida: arroz con leche, bollinas, «flan pepito», «frixuelos», queso de «afuega´l pitu» y toda variedad de postres elaborados con kiwi y miel.
Con avellanas se preparan sabrosas boroñinas, otro de los dulces emblemáticos del concejo.
Dirección
Dirección postal: 33120 Villa de Pravia. Pravia.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
03330510806 0100000 0333 0333051 4873100 0102000 033305108 0102012