Características
Jornadas gastronómicas de la Matanza del concejo de Caso › Eventos gastronómicos › Gastronomía asturiana › Eventos gastronómicos › Eventos gastronómicos › El Campu › Caso › Comarca del Valle del Nalón › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
En esta consolidadas jornadas, que se celebran durante los días del puente de la Constitución y la Inmaculada Concepción, la gastronomía y la cultura van de la mano. Sobre los mesas de varios establecimientos hosteleros de distintos lugares del concejo o municipio de Caso humea, en cada edición, el menú más tradicional de la zona: sopa de hígado, chuletinas de cerdo, picadillo, morcilla fresca y manos de cerdo, queso casín con dulce o postre casero, todo ello acompañado de vino de la casa y café.
Por su parte, el «menú» cultural que se ofrece a visitantes y lugareños es intenso y variado, dando cabida a conciertos, actos literarios, visita al Museo de la Madreña y de la Madera en Veneros, etc.
En definitiva, una buena ocasión para disfrutar de la cocina, la cultura, el paisaje y las gentes de Caso.
Comarca del Valle del Nalón
Carbonífero y minería, castilletes y museos que rememoran un pasado de industria, movimiento obrero, revolución tecnológica y kilómetro Europeo de la Cultura. En la zona alta, el Nalón —el río más largo de Asturias—, y el Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, son el contrapunto más natural.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Caso, Langreo, Laviana, San Martín del Rey Aurelio y Sobrescobio. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Concejos limítrofes
Los concejos que limitan con el Concejo de Caso son: Aller, Piloña, Ponga y Sobrescobio. Cada uno de estos concejos comparte fronteras geográficas con Caso, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Dirección
Dirección postal: 33990 › El Campu › Caso › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí