Queso Gamonéu Asprón

Escrito el 27/01/2021
Elaboradores de queso Onís (Asturias)

 

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Teléfonos

699 950 316

Descripción

Elaborador certificado de queso Gamoneu de Puerto

Desde tiempos remotos, los habitantes de este territorio sobrevivieron aprovechando los recursos que la naturaleza y sus animales les brindaban.

Uno de los principales elementos de supervivencia era la leche y sus derivados, entre ellos el queso que aún hoy familias como la de Asprón continuán elaborando de modo artesanal.

En el Corazón de los Picos de Europa siguen la tradición quesera en unas modernas queserías situadas en la majada de Belbin y en Bobia de Baju, en el Concejo de Onís, Asturias Parque Nacional de los Picos de Europa.

Dirección

Dirección postal: 33556 Lugar de Bobia de Abajo. Onís.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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