Queso Gamonéu Cuevas de Quiliama

Escrito el 27/01/2021
Elaboradores de queso Onís (Asturias)

 

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Teléfonos

985 844 157608 907 461

Descripción

Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle

Nuestra quesería al igual que nuestra propia cueva natural se encuentran situadas en Benia de Onís, al margen del río Ayones.

Es una quesería familiar que elabora su producto intentando reproducir el método tradicional de elaboración basado en una alimentación natural.

Nuestro producto se elabora a partir de leche cruda de vaca, cabra y ocasionalmente oveja procedente de nuestra propia ganadería.

Los ingredientes que se utilizan para la elaboración son leche, cuajo y sal.

Dirección

Dirección postal: 33556 Barrio de Quiliama. Onís.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

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Referencia

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