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Características
Queso Gamonéu El Recuestu › DOP Gamoneu › Gastronomía asturiana › Elaboradores de queso › Elaboradores de queso › Intriago › Abamia › Cangas de Onís › Comarca del Oriente de Asturias › Oriente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle
La quesería se encuentra ubicada en el pueblo de Intriago, en el Concejo de Cangas de Onís. Nuestra quesería abrió sus puertas en el año 2010, viniendo nuestra familia de una tradición quesera.
Elaboramos Queso de Gamoneu de la variedad del Valle a partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja que producimos en nuestra propia ganadería. Sometemos nuestros quesos a un proceso de ahumado y la maduración se realiza en una cueva natural enclavada en el Parque Natural de los Picos de Europa. Realizamos visitas en nuestras instalaciones, previa reserva.
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Concejos limítrofes
Los concejos que limitan con el Concejo de Cangas de Onís son: Amieva, Llanes, Onís, Parres y Ribadesella. Cada uno de estos concejos comparte fronteras geográficas con Cangas de Onís, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Dirección
Dirección postal: 33556 › Intriago › Cangas de Onís › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí