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Características
Queso Gamonéu La Solana › DOP Gamoneu › Gastronomía asturiana › Elaboradores de queso › Elaboradores de queso › Ñeda › Cangas de Onís › Comarca del Oriente de Asturias › Oriente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle
Nuestra quesería se encuentra ubicada en el pueblo de Nieda a los pies de los Picos de Europa. Elaboramos queso de gamoneu manteniendo las costumbres y el manejo como originalmente lo hacían nuestros ancestros adaptándonos a la normativa actual.
Nuestro queso está elaborado con leche de vaca, cabra y oveja procedente de nuestra explotación. También elaboramos de vaca y cabra.
Realizamos visitas guiadas a la quesería donde explicamos toda la elaboración del queso, también incluye degustación del mismo. Estas visitas tienen que ser con cita concertada.
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Concejos limítrofes
Los concejos que limitan con el Concejo de Cangas de Onís son: Amieva, Llanes, Onís, Parres y Ribadesella. Cada uno de estos concejos comparte fronteras geográficas con Cangas de Onís, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Dirección
Dirección postal: 33559 › Ñeda › Cangas de Onís › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí